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ISBN 978-612-46309-9-6
Editorial:Peruguia S.R.L.
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2017-03-07
Editorial:Peruguia S.R.L.
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2017-03-07
ISBN 978-612-46309-5-8
Editorial:Peruguia S.R.L.
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2014-12-15
Editorial:Peruguia S.R.L.
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2014-12-15
ISBN 978-612-46309-2-7
Editorial:Peruguia S.R.L.
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2012-11-21
Editorial:Peruguia S.R.L.
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2012-11-21
ISBN 978-612-46309-0-3
Autor:Franco Barreau, Annik
Editorial:Peruguia S.R.L.
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2012-10-25
Autor:Franco Barreau, Annik
Editorial:Peruguia S.R.L.
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2012-10-25
ISBN 978-612-45310-9-5
Autor:Franco Barreau, Annik
Editorial:Peruguia S.R.L.
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2012-07-09
Autor:Franco Barreau, Annik
Editorial:Peruguia S.R.L.
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2012-07-09
ISBN 978-612-45310-6-4
Autor:Franco Barreau, Annik
Editorial:Peruguia S.R.L.
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2010-12-20
Autor:Franco Barreau, Annik
Editorial:Peruguia S.R.L.
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2010-12-20
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La información que se registra en el catálogo de la Agencia Peruana del ISBN contiene información descriptiva de la oferta editorial peruana. En tal sentido, se constituye en una herramienta de registro, por lo que la Biblioteca Nacional del Perú no vende, ni comercializa los libros registrados. Para este fin deben ponerse en contacto con las editoriales.