PerúPerú
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ISBN 978-9972-58-958-4

Peruanas

Autor:Martins, Lalo
Editorial:QG Editores S.A.C.
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2009-01-14
ISBN 978-9972-58-957-7

Fusión

Autor:Martins, Lalo
Editorial:QG Editores S.A.C.
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2009-01-14
ISBN 978-9972-58-954-6

Cebiches

Autor:Wust, Walter H.
Editorial:QG Editores S.A.C.
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2008-12-31
ISBN 978-9972-58-953-9

Pescados y Mariscos

Autor:Wust, Walter H.
Editorial:QG Editores S.A.C.
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2008-12-31

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