ISBN 978-612-4370-35-9
Cacao, tesoro de la Amazonía
Editorial:Universidad San Ignacio de Loyola
Materia:Investigación
Público objetivo:General
Publicado:2019-03-04
Número de edición:1
Tamaño:4Kb
Precio:S/160
Soporte:Digital
Formato:Epub (.epub)
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Reseña
Libro que nos invita a recorrer la dulce historia del fruto estrella de la biodiversidad amazónica peruana y a conocer la particular riqueza del cacao nacional que, gracias a sus finos ejemplares de sabores y aromas únicos, es uno de los más apreciados por los exigentes mercados gastronómicos del mundo; un alimento que nos ofrece vitalidad, nutrición, buen ánimo y la materia prima del exquisito y seductor chocolate.
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