Detalle
ISBN 978-612-00-4506-0
Manual de procesos de derivados lácteos
Autor:Huamaní Huamaní, Alberto Luis
Editorial:Huamaní Huamaní, Alberto Luis
Materia:Temas especiales de tecnología
Público objetivo:Enseñanza universitaria o superior
Publicado:2019-07-05
Número de edición:1
Número de páginas:115
Tamaño:21x29cm.
Precio:S/30
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Libros relacionados
Gobierno de tecnología de la información - Torres Gonzales Américo; Saucedo Vega, Walter; Gálvez Díaz, Marco Armando; Ludeña Cárdenas, Juan Carlos; Zevallos Ruiz, Milagros; Alva Arévalo Alberto; Paredes Torres Percy Johan; LOZANO CHUNG ANDI
Manual de términos utilizados en la tecnología de manufactura TTPP (Técnica de tejido de punto peruano), sistema geométrico = Manual of terms used in manufacturing technology TTPP (peruvian stitch knitting technique) geometric system - Pacheco Enciso, Juan Ernesto; Mendoza Balmaceda, Luzmila Susana; Luna Hernández, María de Lourdes
Lo mejor y lo peor de internet - Buhaje, Iván
Salud y Seguridad Laboral: Perspectivas, Normativas Sociales y Económicas - De La Torre Collao, Luis Alberto; Bazán Robles, Romel Dario; López Chávez, Graciela Yadira; Castellano Silva, Marcial Oswaldo; Pomachagua Pérez, German Elias; Silva Rubio, Edith
Dibujo Industrial 2. Guía de Prácticas - Montoya Delgado, Luis Amador; Flores Sánchez, Mariela Rosa
Manual de términos utilizados en la tecnología de manufactura TTPP (Técnica de tejido de punto peruano), sistema geométrico = Manual of terms used in manufacturing technology TTPP (peruvian stitch knitting technique) geometric system - Pacheco Enciso, Juan Ernesto; Mendoza Balmaceda, Luzmila Susana; Luna Hernández, María de Lourdes
Lo mejor y lo peor de internet - Buhaje, Iván
Salud y Seguridad Laboral: Perspectivas, Normativas Sociales y Económicas - De La Torre Collao, Luis Alberto; Bazán Robles, Romel Dario; López Chávez, Graciela Yadira; Castellano Silva, Marcial Oswaldo; Pomachagua Pérez, German Elias; Silva Rubio, Edith
Dibujo Industrial 2. Guía de Prácticas - Montoya Delgado, Luis Amador; Flores Sánchez, Mariela Rosa
Reseña
Libro muy practico para estudiantes universitarios, elaborado durante la experiencia como docente universitario y experiencia profesional en la industria láctea durante los años del 2015 al 2019.
Estimado usuario:
La información que se registra en el catálogo de la Agencia Peruana del ISBN contiene información descriptiva de la oferta editorial peruana. En tal sentido, se constituye en una herramienta de registro, por lo que la Biblioteca Nacional del Perú no vende, ni comercializa los libros registrados. Para este fin deben ponerse en contacto con las editoriales.