El propósito de este libro es colaborar con el profesorado de Odontología para que siga empeñado en la búsqueda de calidad, el enfoque adoptado se dirige a presentar aspectos generales, referidos a la educación universitaria y aspectos particulares, de interés para el proceso de enseñanza-aprendizaje de esta profesión sanitaria. Quisimos escribir un texto de fácil lectura pero que de alguna manera fuera capaz de estimular la reflexión. Un manual donde el profesor de Odontología encuentre un punto de partida para mayores lecturas y una ayuda
concreta para su trabajo cotidiano. Con esta intención hemos tratado de construir temas de corta extensión, cuya lectura, independiente del texto en su conjunto, pudiera ser útil e interesante. No será extraño que el lector acucioso encuentre algunas repeticiones de un título a otro, repeticiones que nos parecieron indispensables para que cada parte pueda ser útil por separado.