Los Super Riquisisísimos son super alimentos nativos que son parte de la biodiversidad del Perú.
El Perú tiene una gran diversidad de alimentos nutritivos que fueron la base de la alimentación del antiguo Peru, sin embargo hoy no los consumimos tanto y corren el riesgo de desaparecer.
Los Super Riquisisísimos son “super” porque nos dan superpoderes, todos estan llenos de nutrientes que nos hacen crecer sanos y fuertes.
Queremos que te familiarices con ellos, que sepas de que parte del Perú vienen, quien los cultiva, que conozcas sus variedades, que los investigues, los explores y te animes a probarlos.
En este primer álbum y cuaderno para colorear hemos incluido el cacao, los ajies, el tarwi, el pallar, la ñuña, los granos andinos, el maíz, la lúcuma y la chirimoya.
Acuérdate que tú puedes ser parte de la conservación de la biodiversidad del Perú cada vez que eliges con consciencia qué comer.
Come de colores y anímate a probar nuevos alimentos, al fin y al cabo tu que eres lo que comes.
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