Formato A5. El libro Alimentación saludable para diabéticos cuenta con 128 páginas, e interiores a todo color. Esta publicación contiene muchísimas y variadas deliciosas recetas saludables de caldos y sopas, guisos y saltados, dulces y postres, batidos y sándwiches, todos ellos preparados con ingredientes más sanos en reemplazo de los ingredientes tradicionales, los mismos que no afectarán la salud del diabético. Además de numerosos consejos en cuanto a la selección de los alimentos, el modo de prepararlos y la combinación que se puede hacer con ellos. Datos de la enfermedad, señales de alerta, complicaciones, tratamiento, alimentos ideales y alimentos prohibidos.