La riqueza de sus tierras y su diversidad cultural hacen que nuestro país tenga una exquisita y variada tradición culinaria. Cada ciudad de la costa, la sierra o la selva tiene uno o varios platos emblemáticos con un sabor inigualable. De ahí que en cada rincón del Perú muchos niños y niñas despierten su interés por la cocina forjando nuestra identidad y amor por lo nuestro. Por eso, en Pequeños cocineros, te invitamos a conocer a diez niños y niñas que empiezan a forjar su gusto por la cocina y de esta manera se vincula con el acervo cultural de su región. En el otro lado del libro, podrás encontrar infografías sobre los platos típicos más emblemáticos de nuestra gastronomía.