Detalle
ISBN 978-612-4281-14-3
La cavicultura
Eje de desarrollo sostenible en las regiones andinas
Autor:Barrial Lujan, Abel Isaías
Huamán Carrión, Mary Luz
Editorial:Universidad Nacional José María Arguedas
Materia:Ciencias naturales y Matemáticas
Público objetivo:Enseñanza universitaria o superior
Publicado:2020-12-17
Número de edición:1
Tamaño:4Mb
Soporte:Digital
Formato:Otros
Idioma:Español
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Reseña
Esta producción, muestra los aspectos técnicos sobre la crianza del cuy (Cavia porcellus), sus particularidades como base de la economía familiar y fuente de alimentación tradicional en las zonas andinas, así como el aprovechamiento circular.
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