El libro Calidad de agua en el cultivo de organismos acuáticos amazónico ha sido elaborado por el especialista Enrique Ríos Isern, Biólogo y Magister en Ciencias con Mención en Ecología y Desarrollo Sostenible. Es, además, Doctor en Ciencias Ambientales y docente principal en la Universidad Nacional de la Amazonía Peruana en la Facultad de Ciencias Biológicas;, donde tiene a su cargo los cursos Limnología, Acuicultura I, Piscicultura, Certificación de Productos de la Acuicultura. Docente en las Maestrías en Acuicultura y Gestión Ambiental.