ISBN 978-612-00-7739-9

Reseña

Los plásticos derivados de petróleo han provocado un grave problema a los diferentes ecosistemas del mundo dado a su dificultad para degradarse, la intención de esta investigación es elaborar una película de bioplástico a partir de Stipa ichu y Solanum tuberosum, como biopolímeros de origen natural de especies nativas de nuestra región altiplánica, en principio se extrae la celulosa de Stipa ichu por el método la Sosa y almidón de Solanum tuberosum por decantación natural, los porcentajes de recuperación corresponden al 49.80 % y 5.20%. Para la elaboración de bioplástico se experimentaron 25 formulaciones con adición de celulosa y almidón en diferentes concentraciones, sometidos a temperatura y tiempo logrando polimerizarse entre sí, las formulas fueron seleccionadas por pruebas de análisis sensorial y observación sistemática proporcionando tres formulaciones sobresalientes, estas fueron evaluadas en ensayos de dureza Shore A, tracción y tensión además de otras pruebas fisicoquímicas. En base a los ensayos el BP-1 tiene mejores características; dureza 85.33 Shore A, tracción 147.69 N y tensión 139.19 kg/cm2, degradación por composteo y agua en un 36.26% y 81.35% en 30 días respectivamente. Dando como resultado un bioplástico biodegradable de buenas características a partir de Stipa ichu y Solanum tuberosum.