ISBN 978-612-00-7808-2
Diversidad de especies de papa nativa cultivada en la región Huancavelica
Autor:Sanchez Onofre, Arcadio
Ricaldi Sarapura, Joseph O.
Montalvo Otivo, Jorge Manuel
[et al.]
Editorial:Montalvo Otivo, Jorge Manuel
Materia:Cultivos de campo y de plantación
Público objetivo:Enseñanza universitaria o superior
Publicado:2022-06-11
Número de edición:1
Número de páginas:155
Tamaño:21x29.7cm.
Precio:S/10
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
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Reseña
Las papas nativas cultivadas son muy diversas, con gran variedad de formas y colores de piel y tubérculos que no se ven a menudo en las variedades mejoradas. Las papas se domesticaron en los Andes del sur de Perú hace unos 10 000 años. Solanum tuberosum surgió de especies silvestres en el complejo Solanum brevicaule Bitter (Ugent, 1970; Van den Berg et al., 1998; Miller & Spooner, 1999) en el sur de Perú (Spooner et al., 2005).
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