Detalle
ISBN 978-612-323-080-7
Software de diseño del proceso y equipos para la producción de taninos, hidrocoloides y suplemento proteico
Autor:Gonzalez Sánchez, José Luis
Seijas Bernabé, Priscilla Alexandra
Seijas Velasquez, Segundo
Seijas Bernabe, Nadia Stefania
Esquivel Flores, Carlos Antonio
Salgado Rodríguez, Ludwig Emmanuel
Editorial:Universidad Nacional de Trujillo
Materia:Tecnologia(Ciencias Aplicadas)
Público objetivo:Enseñanza universitaria o superior
Publicado:2023-08-25
Número de edición:1
Número de páginas:63
Tamaño:17.5x23.5cm.
Precio:S/30
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
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