El presente libro constituye un esfuerzo innegable del autor en aportar y contribuir en el crecimiento y consolidación de la acuicultura, específicamente de la especie trucha, como actividad productiva, económica y social con alto potencial para satisfacer la demanda mundial de pescado. Esta edición se fundamenta en la crianza de trucha arco iris en sistemas de estanquería durante su ciclo biológico, ciclo productivo y eslabones de la cadena de valor.