ISBN 978-612-5082-25-1

Reseña

La investigación se desarrolló en una zona de clima caluroso donde las azoteas se calientan al medio día y afectan el trabajo y la vida de las personas. El objetivo fue evaluar un modelo de agricultura con cobertores vegetales (Luffa cylindrica, Cyclanthera pedata y Mucuna pruriens) asociadas a plantas de tomate (Lycopersicum esculentum), variedades Río Grande y Cerasiforme del lugar. Se evaluó plantas de sombra para mitigar el calor contra las plantas de tomate. El clima lluvioso permite usar riego suplementario cuando es necesario. El estudio tuvo parte descriptiva y parte experimental con DBCA. Los bloques consistieron en azoteas aligeradas de la ciudad y el campo, y uno a nivel del suelo. M. pruriens es el que obtiene los mejores resultados y beneficios en el sistema; C. pedata y L. cylindrica no toleran bien al calor. El sistema agroecológico se muestra con sus componentes de entradas, procesos y salidas; tiene componentes suelo, plantas, animales y microbios, que conforman la pirámide alimenticia; la producción contribuye con la seguridad alimentaria. Las proporciones de los cinco atributos, productividad, estabilidad y resiliencia, equidad, autonomía y adaptabilidad cultural sobrepasan el 90%. Las proporciones de los 17 criterios de diagnóstico de sostenibilidad están sobre 80%. Se recomienda el uso de M. pruriens como planta cobertora de sombra para tomates u otras hortalizas como cultivo de azoteas para esta zona cálida.