ISBN 978-612-00-9688-8
Guía de prácticas producción y enfermedad de aves
Autor:Gonzales Carpio, Henry Iván
Ayma Flores, Wilbur Rubén
Editorial:Gonzales Carpio, Henry Iván
Materia:Producción animal (Zootecnia)
Público objetivo:Enseñanza universitaria o superior
Publicado:2024-05-28
Número de edición:1
Número de páginas:99
Tamaño:21x29.7cm.
Precio:S/40
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
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Reseña
En nuestro país el consumo de carne de pollo y huevos ha incrementado considerablemente ya que sus costos de producción están al alcance de las grandes mayorías además estos productos constituyen fuentes de proteína animal importante en la nutrición humana.
La presente GUÍA DE PRÁCTICAS viene a complementarse con los conocimientos teóricos del curso de PRODUCCIÓN Y ENFERMEDAD DE AVES. Este material presenta gráficos, esquemas y fotos que complementan la práctica a desarrollar. Muchas veces estás prácticas serán presentadas utilizando el Data display a fin de mostrar los avances que se da en esta ciencia animal y muy particularmente en aves, los videos nos mostrarán la producción de todas las fases que se menciona en esta guía. Al mismo tiempo esta guía de prácticas permitirá que el alumno proyecte a futuro una granja comercial como micro emprendimiento hallando respuestas a sus interrogantes propias de esta explotación avícola.
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