El texto universitario de crianza de animales es producto de la experiencia del desarrollo del silabo de las asignaturas de Crianza de Animales en la Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial y en la Escuela Profesional de Agronomía e Ingeniería Agrícola como asignatura de Zootecnia, este documento servirá de apoyo a los alumnos como una guía de estudios para aquellas escuelas de las universidades que en su currículo de estudios estén programados los cursos de producción animal, además será una base para aquellas personas que deseen ingresar a este mundo maravilloso de la producción pecuaria.