Detalle
ISBN 978-612-4099-19-9
Producción lechera: una transferencia exitosa
la cooperación suiza y su contribución al sector lácteo en el Perú
Autor:Sotelo Izázaga, Augusto
Editorial:Consorcio de Investigación Económica y Social
Materia:Procesamiento lechero y productos relacionados
Publicado:2011-12-14
Número de edición:1
Número de páginas:39
Tamaño:30x21cm.
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
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