ISBN 978-9972-45-492-9

Reseña

En este libro se describen las diversas etapas de los procesos industriales mediante casos prácticos reales de los diferentes sectores de la industria peruana —pesquero, plásticos, cemento, maltería, lácteos, reciclaje y generación de energía, entre otros—, y se pone especial énfasis en la aplicación de tecnologías limpias innovadoras, el balance de recursos materiales y de energía, el tratamiento del agua, los efluentes, las emisiones de gases y la gestión de residuos. Igualmente, se realiza la caracterización, el análisis y la evaluación ambiental, así como la mitigación de los impactos ocasionados, por medio de la aplicación de medidas correctivas para prevenirlos y controlarlos, considerando el ciclo de funcionamiento de los diversos procesos industriales.