Detalle
ISBN 978-612-48951-0-4
Teresa Ocampo
200 años de linaje culinario
Autor:Puig Ulloa, Paola
Editorial:Universidad Le Cordon Bleu S.A.C.
Materia:Costumbres de comer. beber; uso de drogas
Público objetivo:General
Publicado:2022-06-30
Número de edición:1
Número de páginas:236
Tamaño:21.5x27cm.
Precio:S/150
Encuadernación:Tapa dura o cartoné
Soporte:Impreso
Idioma:Español
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Reseña
Esta obra recoge la historia, costumbres y tradiciones de mujeres extraordinarias que forman parte de la familia de Teresa Ocampo y que han contribuido al desarrollo, la promoción y la difusión de la cocina peruana, una de las mas reconocidas en el mundo entero.
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