Con mucha satisfacción presentamos esta obra titulada “Rol Socioeconómico y Ambiental de la Nutrición Animal”, producto de varios años de investigación ha sido escrito con el propósito de incorporar aspectos sociales y ambientales a la importancia de la nutrición para una producción animal inocua, segura y de calidad, destinada a la alimentación humana e industria pecuaria y tener en cuenta que el rol de la nutrición no solo tiene una importancia fisiológica, sanitaria y económica, como generalmente se sostiene, sino tiene un enfoque de responsabilidad social y economía circular.