La publicación Entre la escasez y la abundancia: la lucha por la seguridad alimentaria en los Andes peruanos es el resultado de una iniciativa conjunta de Oxfam, en colaboración con la Confederación Nacional Agraria (CNA) y Fomento de la Vida (Fovida). Este estudio tiene como propósito examinar los múltiples efectos de la variabilidad climática y el cambio climático en la agricultura familiar y campesina.