Detalle
ISBN 978-612-5040-22-0
Bitácora del bartender
guía práctica y personal para amantes del buen trago
Autor:Tomas, Alejandro de
Editorial:Papyrus Ediciones E.I.R.L.
Materia:Bebidas
Público objetivo:General
Publicado:2025-07-31
Número de edición:1
Número de páginas:163
Tamaño:14.8x21cm.
Precio:S/25
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
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Reseña
Un manual práctico de coctelería que combina recetas precisas con descripciones breves y efectivas, pensado para consulta rápida o estudio.
Organizado por familias de cócteles, este libro refleja un enfoque actual, eficiente y profesional del bar.
Ideal para quienes buscan dominar la técnica y expresarse con claridad desde el primer servicio.
Estimado usuario:
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