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Detalle

ISBN 978-612-03-2267-3

Manejo tecnológico integral del cacao


Autor:Carmona Ruíz, Alfredo Abelardo
Editorial:Carmona Ruiz, Alfredo Abelardo
Materia:Tecnología de alimentos
Público objetivo:Enseñanza universitaria o superior
Publicado:2026-05-30
Número de edición:1
Tamaño:4506Kb
Soporte:Digital
Formato:Pdf (.pdf)
Idioma:Español

Reseña

Texto universitario con contenido de la tecnología del manejo del cacao desde la siembra hasta la fase industrial

Estimado usuario:
 
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