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ISBN 978-612-310-045-2
Autor:Domínguez Curi, Cesar Hugo; Salvatierra Ruiz, Rosa Victoria; Ruiz Guillén, Axel; Castillo Carrera, Antonio
Editorial:Instituto Nacional de Salud
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2014-11-06
Autor:Domínguez Curi, Cesar Hugo; Salvatierra Ruiz, Rosa Victoria; Ruiz Guillén, Axel; Castillo Carrera, Antonio
Editorial:Instituto Nacional de Salud
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2014-11-06
ISBN 978-612-310-044-5
Autor:Domínguez Curi, Cesar Hugo; Ruiz Guillén, Axel; Salvatierra Ruiz, Rosa Victoria; Castillo Carrera, Antonio
Editorial:Instituto Nacional de Salud
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2014-11-06
Autor:Domínguez Curi, Cesar Hugo; Ruiz Guillén, Axel; Salvatierra Ruiz, Rosa Victoria; Castillo Carrera, Antonio
Editorial:Instituto Nacional de Salud
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2014-11-06
ISBN 978-612-310-043-8
Autor:Ruiz Guillén, Axel; Salvatierra Ruiz, Rosa Victoria; Domínguez Curi, Cesar Hugo; Castillo Carrera, Antonio
Editorial:Instituto Nacional de Salud
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2014-11-06
Autor:Ruiz Guillén, Axel; Salvatierra Ruiz, Rosa Victoria; Domínguez Curi, Cesar Hugo; Castillo Carrera, Antonio
Editorial:Instituto Nacional de Salud
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2014-11-06
ISBN 978-612-4221-21-7
Autor:Hinostroza, Gloria
Editorial:Universidad de San Martín de Porres
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2014-10-15
Autor:Hinostroza, Gloria
Editorial:Universidad de San Martín de Porres
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2014-10-15
ISBN 978-612-308-110-2
Autor:Martins, Lalo
Editorial:Septiembre S.A.C.
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2011-04-28
Autor:Martins, Lalo
Editorial:Septiembre S.A.C.
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2011-04-28
ISBN 978-612-308-109-6
Autor:Martins, Lalo
Editorial:Septiembre S.A.C.
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2011-04-28
Autor:Martins, Lalo
Editorial:Septiembre S.A.C.
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2011-04-28
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