Detalle
ISBN 978-612-4221-21-7
Recetas de la cocina peruana
Autor:Hinostroza, Gloria
Editorial:Universidad de San Martín de Porres
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2014-10-15
Número de edición:1
Número de páginas:263
Tamaño:29x21cm.
Precio:S/50
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
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