Los estudios generales en las universidades Latinoamericanas
Autor:Turpo Gebera, Osbaldo; Hurtado Mazeyra, Alejandra; Mango Quispe, Pedro Estanislao; Velez Cardona, Waldemiro; Sánchez Zambrana, Carlos Javier; Wandercil Da Silva, Marco; Scudeler, Marcelo Augusto; Calderón, Adolfo Ignacio; Acuña Gamboa, Luis Alan, OK.; Concha Fuse, María Florencia; Pérez Postigo, Gerber Sergio; Delgado Sarmiento, Yvan ValeryTécnicas participativas para la educación y capacitación de adultos
Autor:León de los Santos, Nelva Consuelo; Alcázar Holguín, Manuel; Salazar León, Pamela MeraryAntropología alimentaria y nutricional
Autor:León de los Santos, Nelva Consuelo; Villanueva Espinoza, María Elena