El Libro del Ombú, contiene aspectos importantes de la historia y beneficios que brinda el legendario árbol del Ombú al medio ambiente y la salud, así como las normas que regulan su declaración como patrimonio cultural, y a la vez, nos conecta con la naturaleza, reflexionando sobre la responsabilidad social del entorno. El contenido de la obra muestra distintas disciplinas científicas y artísticas, convertido en un interesante ejemplo multicultural, escrito por equipo de tres profesionales multidisciplinarios, dejando establecidos nexos con distintos ejes transversales.