El presente proyecto fue ejecutado a través de la Gerencia Regional de Desarrollo Social en el periodo de 2011 a 2014 y estuvo dirigido a las mujeres de escasos recursos de las organizaciones sociales de las diferentes provincias. El objetivo fue contribuir al empoderamiento económico de las mujeres, brindar una herramienta que les permita generar ingresos económicos que mejore la economía de su hogar a través del desarrollo de capacidades en tecnologías alimentarias y artesanía Fue financiado con recursos de la GRDS y de la Dirección Regional de Trabajo y Promoción del Empleo.