Detalle
ISBN 978-9972-607-28-8
Chicha peruana, una bebida, una cultura
Editorial:Universidad de San Martín de Porres
Materia:Procesos y técnicas específicos para cocinar
Publicado:2008-11-13
Número de edición:1
Número de páginas:237
Tamaño:28.5x23cm.
Precio:S/113
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
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