Formar, aprender, investigar. 50 años de la Maestría en Antropología
Autor:Huerta Mercado, Alexander; Ossio Acuña, Juan; Diez Hurtado, Alejandro; Mayer, Enrique; Altamirano Rúa, Teófilo; Borea Labarthe, Giuliana; Castillo Guzmàn, Gerardo; Fuller Osores, Norma J.; Ansion, Juan; Uccelli, Francesca; Anderson Roos, Jeanine; Ames Ramello, Patricia; Diez Hurtado, Antonio Alejandro; Rodríguez Castañeda, Sandra; Ulfe Young, María EugeniaLa gastronomía peruana en el Perú y el mundo antes, durante y después de la COVID-19
Autor:Altamirano Rúa, Teófilo; Altamirano Girao, Eric; Morales Béjar, Rosa Isabel