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Detalle

ISBN 978-612-00-7055-0

Tabla de dosificación de alimentos


Autor:Dextre Jaúregui, Maria Luisa
Rodríguez Ramos, Marithza
Editorial:Dextre Jaúregui, Maria Luisa
Materia:Dietética
Público objetivo:Enseñanza universitaria o superior
Publicado:2021-11-10
Número de edición:1
Número de páginas:70
Tamaño:29x21cm.
Precio:S/60
Encuadernación:Tapa dura o cartoné
Soporte:Impreso
Idioma:Español

Reseña

La tabla de dosificación de alimentos fue diseñado con la finalidad que sirva como herramienta para el área de dietética, las autoras son expertas en dicha área. El contenido: - Tabla de dosificación de alimentos, - Índice de Transformación, - Guía visual del grupo de carnes.

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