Detalle
ISBN 978-612-00-7117-5
Tratamientos post cosecha en frutas y hortalizas
Autor:Aguilar Tuesta Silvana Lisset
Editorial:Aguilar Tuesta, Silvana Lisset
Materia:Otros cultivos para procesamiento industrial
Público objetivo:Enseñanza universitaria o superior
Publicado:2021-11-27
Número de edición:1
Número de páginas:224
Tamaño:14.8x21cm.
Precio:S/30
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
Libros relacionados
Reseña
EL LIBRO TRATA ACERCA DE LAS OPERACIONES QUE SE DEBEN EFECTUAR UNA VEZ QUE HAYA COSECHADO LAS FRUTAS Y HORTALIZAS.
Estimado usuario:
La información que se registra en el catálogo de la Agencia Peruana del ISBN contiene información descriptiva de la oferta editorial peruana. En tal sentido, se constituye en una herramienta de registro, por lo que la Biblioteca Nacional del Perú no vende, ni comercializa los libros registrados. Para este fin deben ponerse en contacto con las editoriales.