Detalle
ISBN 978-612-48951-0-4
Teresa Ocampo
200 años de linaje culinario
Autor:Puig Ulloa, Paola
Editorial:Universidad Le Cordon Bleu S.A.C.
Materia:Costumbres de comer. beber; uso de drogas
Público objetivo:General
Publicado:2022-06-30
Número de edición:1
Número de páginas:236
Tamaño:21.5x27cm.
Precio:S/150
Encuadernación:Tapa dura o cartoné
Soporte:Impreso
Idioma:Español
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Reseña
Esta obra recoge la historia, costumbres y tradiciones de mujeres extraordinarias que forman parte de la familia de Teresa Ocampo y que han contribuido al desarrollo, la promoción y la difusión de la cocina peruana, una de las mas reconocidas en el mundo entero.
Estimado usuario:
La información que se registra en el catálogo de la Agencia Peruana del ISBN contiene información descriptiva de la oferta editorial peruana. En tal sentido, se constituye en una herramienta de registro, por lo que la Biblioteca Nacional del Perú no vende, ni comercializa los libros registrados. Para este fin deben ponerse en contacto con las editoriales.