Detalle
ISBN 978-612-4319-09-9
Desarrollo de modelos predictivos de la calidad de alimentos basados en tecnología de imágenes THz
memoria del proyecto
Autor:Oblitas Cruz, Jimy Frank
Miano Pastor, Alberto Claudio
Uceda Martos, Patricia Janet
Inciso Rojas, Miryam Patricia
Editorial:Universidad Privada del Norte S.A.C.
Materia:Tecnología de alimentos
Público objetivo:Profesional / académico
Publicado:2021-09-28
Número de edición:1
Número de páginas:60
Tamaño:17x24cm.
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
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