ISBN 978-9972-48-241-0
Procesamiento, eficiencia energética y mantenimiento en hornillas paneleras
Manual de capacitación
Autor:Saavedra García Zabaleta, Rafael
Editorial:Universidad de Piura
Materia:Tecnología de alimentos
Clasificación:Tecnología y técnicas de ingeniería de procesos
Público objetivo:General
Publicado:2022-08-31
Número de edición:1
Número de páginas:67
Tamaño:21x29.7cm.
Encuadernación:Tapa blanda o rústica
Soporte:Impreso
Idioma:Español
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Reseña
Procesamiento, eficiencia energética, y mantenimiento en hornillas paneleras es un manual que ha sido preparado para promover en los productores paneleros la construcción de hornillas paneleras que satisfagan la autosuficiencia energética de su proceso, y asimismo para fomentar e implementar programas de mantenimiento periódicos y anuales por parte de los responsables de los módulos paneleros, para que permitan conseguir que la hornilla panelera opere en óptimas condiciones y así garantice un producto inocuo y de calidad, y la hornilla se desempeñe de manera correcta.
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