Detalle
ISBN 978-612-47203-2-1
Trucha
ingenio, sabor y tradición
Autor:Mendez Gave, Rafael
Palomino Yupanqui, Hugo
Surichaqui Cervantes, Cesar
Editorial:Corporación APEC S.A.C.
Materia:Cocina característica de medioambientes geográficos específicos Étnica
Publicado:2017-07-07
Número de edición:1
Número de páginas:155
Tamaño:26x23.5cm.
Encuadernación:Tapa dura o cartoné
Soporte:Impreso
Idioma:Español
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